denverpickleball.org | 7,425円引き 重房作　黒打ち鯵切包丁120mm 和庖丁　アジ切り　シゲフサ　shigefusa

#調理器具
名匠長島宗則と刀匠岩崎重義に師事し庖丁と剃刀作りを学び、
#刃物
登録 重房作

#料理道具
#堺刃物
#フグ引き包丁
プロの料理人が重房を使うと他の包丁は使えないと言わす程の技を持ち、丁寧に一丁一丁に造られた打ち刃物は

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	未使用に近い

#はがね
#鋼包丁
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#フルーツナイフ

#柳刃
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重房が作り出す刃物は、伝統の鍛造技術の最高峰ともいえる。
状態は画像にてご確認ください。
#刃物
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#皮むきナイフ
キッチン・食器
日本を代表する包丁作りの名人である。
#切付け包丁
#伝統工芸士
#出刃庖丁
使用回数は、試し切り程度です。
本名：飯塚解房　
#ヤスキハガネ
#ZDP189
#日立安来鋼
#R2粉末ハイス鋼
全て手研ぎ本刃付けの見事な仕上げである。
#果物小刀
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